316L ist eine besonders kohlenstoffarme Version von 316, und obwohl beide Sorten sehr ähnlich sind, ist 316 "L" ideal für Schweißanwendungen, da er weniger anfällig für Schweißnahtverfall ist. Der niedrige Kohlenstoffgehalt verringert die Karbidausscheidungen, die die Korngrenzen von Schweißnähten in diesen Werkstoffen sensibilisieren.

Sowohl 316 als auch 316L bieten eine hohe Kriechfestigkeit, Spannungsbruch- und Zugfestigkeit bei erhöhten Temperaturen sowie eine hervorragende Korrosionsbeständigkeit und Festigkeitseigenschaften. Diese Güten eignen sich gut für gefertigte oder geformte Anwendungen, wie sie in Raffinerieanlagen, chirurgischen Werkzeugen, Befestigungselementen, Zellstoff- und Papierverarbeitungsanlagen sowie in der pharmazeutischen Industrie zu finden sind. Das Glühen oder die Wärmebehandlung kann zwischen 1.900 und 2.100°F (1.038 bis 1.149°C) erfolgen und wird üblicherweise zur Wiederherstellung der Korrosionsbeständigkeit von stark geschweißten 316er-Werkstoffen eingesetzt.